Política de Privacidad
En Gessamí respetamos y protegemos la privacidad de las personas usuarias de nuestra web. A continuación, te explicamos de forma clara cómo tratamos los datos personales conforme a la normativa vigente.
1. Responsable del tratamiento
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Titular: Gessamí
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Nombre comercial: Gessamí
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Domicilio: Carrer de la Constitució, 2, 08960 Sant Just Desvern, Barcelona
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Correo electrónico de contacto: [info@gessamirestaurant.com]
2. Datos personales que se recopilan
Gessamí no recoge datos personales de forma activa a través de esta web, salvo aquellos que el usuario facilite voluntariamente al contactar por correo electrónico.
Asimismo, la navegación por la web puede implicar la recogida de datos técnicos (dirección IP, tipo de navegador, etc.) a través de cookies.
3. Finalidad del tratamiento
Los datos personales que el usuario facilite de manera voluntaria se utilizarán únicamente para:
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Atender consultas o comunicaciones recibidas
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Mantener la relación de contacto solicitada por el propio usuario
En ningún caso se utilizarán los datos para fines comerciales, publicitarios o de envío de comunicaciones no solicitadas.
4. Legitimación para el tratamiento
La base legal para el tratamiento de los datos es el consentimiento del usuario, otorgado al contactar de forma voluntaria con Gessamí.
5. Conservación de los datos
Los datos personales se conservarán únicamente durante el tiempo necesario para atender la consulta o comunicación realizada, y posteriormente durante los plazos exigidos por la legislación aplicable.
6. Cesión de datos a terceros
Los datos personales no se cederán a terceros, salvo obligación legal o cuando sea estrictamente necesario para el funcionamiento técnico de la web (por ejemplo, servicios de alojamiento web).
7. Derechos de las personas usuarias
El usuario puede ejercer los siguientes derechos:
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Acceso a sus datos personales
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Rectificación de datos inexactos
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Supresión de sus datos
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Limitación u oposición al tratamiento
Para ejercer estos derechos, puede enviar una solicitud a:
📧 [email@email.com]
Será necesario indicar el derecho que se desea ejercer y acreditar la identidad del solicitante.
8. Seguridad de los datos
Gessamí aplica las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad y confidencialidad de los datos personales, evitando accesos no autorizados, pérdidas o usos indebidos.
9. Cookies
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10. Modificaciones de la política de privacidad
Gessamí se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a cambios legislativos o funcionales de la web. Se recomienda revisarla periódicamente.
11. Autoridad de control
Si consideras que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la normativa, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).


