Política de Privacidad
Última actualización: junio de 2026En Gessamí Restaurant nos tomamos muy en serio la privacidad de nuestros usuarios. Esta política describe cómo recogemos, usamos y protegemos la información personal que nos facilitas a través de nuestro sitio web.
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de este sitio web es:
- Denominación: Gessamí Restaurant
- Dirección: Carrer de la Constitució, 2 · Sant Just Desvern, Barcelona
- Correo electrónico: info@gessamirestaurant.com
- Teléfono: (+34) 611 72 76 04
2. Datos que recogemos
Podemos recoger los siguientes tipos de datos personales:
- Nombre y apellidos
- Dirección de correo electrónico
- Número de teléfono
- Mensaje o consulta enviada a través del formulario de contacto
- Datos de navegación (mediante cookies técnicas)
3. Finalidad del tratamiento
Los datos personales que nos facilitas se utilizan exclusivamente para:
- Responder a consultas y solicitudes enviadas a través del formulario de contacto.
- Gestionar reservas o solicitudes de catering.
- Enviar información sobre nuestros servicios si has dado tu consentimiento explícito.
4. Base jurídica del tratamiento
El tratamiento de tus datos se basa en:
- Tu consentimiento, cuando rellenas y envías el formulario de contacto.
- Interés legítimo, para responder a comunicaciones iniciadas por ti.
- Ejecución de un contrato, en el caso de servicios de catering o reservas.
5. Conservación de los datos
Conservamos tus datos únicamente durante el tiempo necesario para la finalidad para la que fueron recogidos, o mientras exista una relación contractual o comercial activa. Una vez finalizada dicha relación, los datos serán eliminados o anonimizados.
6. Comunicación a terceros
No cedemos ni vendemos tus datos personales a terceros, salvo obligación legal o cuando sea estrictamente necesario para la prestación del servicio (por ejemplo, proveedores tecnológicos de confianza que actúan como encargados del tratamiento bajo los requisitos del RGPD).
7. Tus derechos
De acuerdo con la normativa vigente (RGPD y LOPDGDD), tienes derecho a:
- Acceso: conocer qué datos tuyos tratamos.
- Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
- Supresión: solicitar la eliminación de tus datos.
- Oposición: oponerte al tratamiento de tus datos.
- Limitación: solicitar la limitación del tratamiento.
- Portabilidad: recibir tus datos en formato estructurado.
Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a info@gessamirestaurant.com indicando tu nombre y el derecho que deseas ejercer. También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
8. Cookies
Este sitio web puede utilizar cookies técnicas necesarias para el correcto funcionamiento de la web. No utilizamos cookies de seguimiento ni publicitarias de terceros. Puedes configurar tu navegador para bloquear las cookies, aunque esto puede afectar a la funcionalidad del sitio.
9. Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos personales frente a accesos no autorizados, pérdida, alteración o divulgación accidental.
10. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política de privacidad periódicamente. Te recomendamos revisarla con regularidad. La fecha de la última actualización aparece al inicio de este documento.